Dieta roślinna czy mięsna? Naukowcy nie mają wątpliwości

15 godzin temu

Zdjęcie: Planetarna dieta zdrowotna (PHD) została zaprojektowana tak, aby jednocześnie poprawiać zdrowie ludzi i chronić środowisko

Przyjęcie "planetarnej diety zdrowotnej", bogatej w rośliny, mogłoby zapobiec aż 40 tys. przedwczesnych zgonów dziennie na świecie. Tak wynika z najnowszego raportu opracowanego przez 70 ekspertów z 35 krajów. Zdaniem badaczy, zmiana nawyków żywieniowych to także klucz do ograniczenia emisji gazów cieplarnianych związanych z produkcją żywności.

Idź do oryginalnego materiału