"Gospodyni" 5/2025 już w sprzedaży

Drogie Czytelniczki i Czytelnicy!

Co to znaczy być Kurpianką dziś? Czy to tylko piękny strój z haftem i taniec w rytmie oberka? A może coś więcej – odwaga, pracowitość i serce do pielęgnowania tradycji w nowoczesnym świecie? W tym numerze odkrywamy, kim są współczesne Kurpianki – kobiety z charakterem, które potrafią spleść warkocz z historii, pasji i życia tu i teraz.

Co można zrobić z koronką? Nie tylko narzucić na stół jako serwetkę, można nią zdobić mury domów, o czym przekonamy się z tego wydania „Gospodyni”.

Poznacie Monikę, która swoje marzenie o ziołowym ogrodzie zamieniła w pachnącą rzeczywistość. Z jej octów, herbatek i oxymeli bije aromat zdrowia, spokoju i radości. Dowiecie się, jak te naturalne skarby pomgają w walce ze stresem i zmęczeniem, a przy okazji – dlaczego warto choć raz w życiu posadzić miętę, chociażby w doniczce na parapecie.

Opowiemy Wam też o niezwykłych ludziach, którzy na swoich barkach i w sercach wnoszą innych – dosłownie. Dzięki nim osoby z niepełnosprawnością zdobywają Giewont i Szpiglasowy Wierch, a my uczymy się, iż to nie góry mają kamienne zbocza – czasem są to nasze własne ograniczenia.

Skoro o tym mowa – ile razy lęk zatrzymał nas przed zrobieniem kroku naprzód? W tym numerze przyjrzymy się naszym strachom i pokażemy, jak wiele z nich istnieje tylko w wyobraźni.

W części kulinarnej cofamy się do smaków naszych antenatów – prostych, zdrowych, zapomnianych. A dla tych, którzy dbają o dietę przy cukrzycy, mamy praktyczne, mądre porady. W kąciku zielarskim tym razem buk, jarzębina, głóg, lucerna, wyka i koniczyna – w roli bohaterów kosmetyków, herbatek i naparów robionych własnoręcznie.

Nie zapominamy też o ogrodnikach! Podpowiemy, jak wzbogacić glebę, żeby przestała być „trudna” i zaczęła rodzić obfite plony.

Na deser – kolejny odcinek powieści w odcinkach „Wiosna, panie rolniku!”, pełen miłosnych intryg i… pewnego bardzo sprytnego planu. A w prezencie książka o kiszonkach, bo zdrowie najlepiej zaczyna się w słoiku.

Rozgośćcie się w tym numerze. Niech inspiruje, bawi, wzrusza i dodaje odwagi.

Spis treści:

Bo my lud twardy i uparty. Kurpianki.

Między szeptem i liściem. Pachnące ogrody Moniki Więckowskiej.

Koronki jak mandale. NeSpoon zdobi mury.

Portret z intencją. Paulina Hojka tworzy z resztek.

Pomarańczowa alternatywa, czyli jak zostałam szerpą w spódnicy.

„Wiosna, panie rolniku!”. Część XVII. Perfidny plan Malwiny.

Dzik, Kościuszko i ukochana cesarza. Podróż do Kiernozi.

Gospodyni u psychologa. Strach ma wielkie oczy.

Dieta Gospodyni. Nie tylko dietą, czyli z cukrzyca na co dzień.

Kuchnia Gospodyni. Jesienią tradycyjnie.

Zielnik Gospodyni. Nie tylko bób i fasola. Buk, co chroni przed piorunem. Owoce jesieni dla skóry.

Ogród Gospodyni. Żywa gleba to czyste złoto.

Krzyżówka.

Gospodyni poleca do czytania.