Jak długo gotować suszone grzyby? Przez ten błąd zamienią się w breję

Zdjęcie: PawelKacperek


Suszone grzyby to nieodłączny element wielu polskich dań na święta. Ich intensywny aromat i wyjątkowy smak mogą jednak zostać zmarnowane, jeżeli grzyby nie zostaną odpowiednio przygotowane. Jak zatem prawidłowo je moczyć i gotować, aby wydobyć z nich pełnię potencjału? Oto najważniejsze wskazówki.