Najlepszy patent na suszenie grzybów. Zachowają aromat i przydadzą się przez całą zimę

Zdjęcie: grzyby


Koszyk pełen prawdziwków, podgrzybków czy koźlarzy cieszy każdego miłośnika grzybobrania, ale świeże grzyby trzeba gwałtownie zagospodarować. Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie ich charakterystycznego zapachu i smaku jest suszenie. Nie wystarczy jednak po prostu pokroić grzybów i zostawić ich na kilka godzin. Liczą się odpowiednie przygotowanie, temperatura oraz swobodny przepływ powietrza. Dzięki kilku prostym zasadom domowy zapas może pozostać aromatyczny przez wiele miesięcy.