Kuchnia

Muzeum: sztuka w pięciu aktach

7 lat temu Ralph Appelbaum to twórca kilkudziesięciu muzeów na całym świecie, w tym Londyńskiego Muzeum...

Anthony Bourdain nie żyje. Miał 61 lat

7 lat temu W wieku 61 lat zmarł znany amerykański szef kuchni i autor bestsellerowych książek i...

Kulinarne trendy z Gault&Millau

7 lat temu Polska edycja Gault&Millau, jednego z najbardziej prestiżowych przewodników kulinarnych na...

Piąta edycja Element Talks tego lata w Warszawie

7 lat temu Jeśli twoja kariera jest dla ciebie ważna, chcesz się rozwijać lub szukasz odpowiedzi na...

Kalarepa faszerowana mięsem mielonym

7 lat temu Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, iż jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do farszu, to oczywiście możecie…

Z wizytą w wietrznym mieście. Przewodnik po Chicag...

7 lat temu To tu narodził się „Playboy” i Al Capone rozgrywał mafijne porachunki. Chicago uchodzi za...

Kuskus z botwinką, orzechami i serem wędzonym

7 lat temu Idealna sałatka do pracy, dodatkowo z sezonową botwinką. Ze składnikami możecie kombinować, możecie zmienić rodzaj sera, zamiast cebuli dodać szczypiorek, inne orzechy, itd. Polecam zamienić także kaszę na jakąś bardziej…

Dziadostwo

posmiertnik-doktora-bruneta.blogspot.com 7 lat temu To nie był pierwszy lepszy dziad, to był sevre'owy wzorzec dziada. Jednonożny, rozlazły niczym brzuch wieloródki, szerokożuchwiasty, zaopatrzony w macki, których nie powstydziłaby się żadna ośmiornica, macki, wyrzucane ze zdublowanego cyklopowego oka...

Niby o czym?

posmiertnik-doktora-bruneta.blogspot.com 7 lat temu Nie posprzątałem.Nie umyłem okien.Nie odkurzyłem.Poplamiony, polibacyjny obrus, tkwiąc po ranty w pudle łazienkowym, błaga o litość.Nie pisałem, bo i o czym?Wciągnięty w szczurzy wyścig, przez blisko dwadzieścia dni skwierczałem na patelni, wraz z in...

Pasta z ciecierzycy i parmezanu

7 lat temu Ostatnio mam potrzebę jedzenia strączkowych. No dobra, może nie do końca potrzebę, ale wiem iż powinnam jeść ich więcej. W ostatni weekend objadałam się soczewicami i innymi ciecierzycami. A że…

Warsztaty z gwiazdą edycja VIII (Katarzyna Błażeje...

crimson-moon2000.blogspot.com 7 lat temu Ostatnio miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, które były organizowane przez portal All About Life. Było mi niezmiernie miło, iż mogłam wziąć udział w tak świetnie przygotowanym evencie i poznać tak wiele ciekawych osób.Monika Mrozows...

Warsztaty z gwiazdą edycja VIII (Katarzyna Błażeje...

22 lata - 22 fakty o mnie!

gabrielakugla.blogspot.com 7 lat temu No cześć! Tak się stało, iż dwa dni temu wybiła mi magiczna cyfra. 22 lata! Nie wiem kiedy zleciało te kilka lat od 18nastki, ale chyba utknęłam w czasie bo nie czuje się, ani trochę starsza. No,ale tak już...

Surówka z pora i kukurydzy

7 lat temu Pyszna i prosta. Wiecie z czym ją zjedliśmy? Z makaronem z suszonymi pomidorami i oliwkami. Miskę z surówką postawiłam na stole bez przekonania. I tyle ją widzieli. Składniki: 1 biała…

Kulisy sesji „W pogoni za chlebem”

7 lat temu Monika Walecka, to jedna z ciekawszych postaci stołecznej sceny kulinarnej, która piecze...

Salone del Mobile 2018. Przeboje targów w Mediolan...

7 lat temu Co roku, w kwietniu, Mediolan staje się w centrum światowego designu. Targi Salone del Mobile to...

Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą

7 lat temu Zacznę od tego, iż powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już choćby weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się z blogiem po macoszemu…

Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim

7 lat temu Kolejna propozycja jako dodatek do grilla. Szybka, zdrowa i przeprzyjemna w smaku. Sezon na najlepsze pomidory i ogórki na świecie przed nami, nic tylko kroić i wchłaniać. A co do burego…

Kuchnia „no waste” według Mai Sobczak, autorki ksi...

7 lat temu Premierze książki Mai Sobczak Qmam kasze towarzyszyły kulinarne warsztaty. Gościliśmy na...

Weekend w Sopocie

magduizm.blogspot.com 7 lat temu Hej!Po dłuuuugiej przerwie przychodzę do Was z pomysłem na (o ironio!) ... krótką przerwę!Każdy z nas potrzebuje czasem chwili odpoczynku. Muszę przyznać, iż taki wyjazd mi i mojemu chłopakowi był bardzo potrzebny. Ostatnio byliśmy gdzieś razem w si...

Weekend w Sopocie

Koktajl z pomarańczy, mango i melona

7 lat temu Pyszny. Na początku myślałam, iż będzie przekombinowany, ale nic z tych rzeczy. Ostatnio owoce wchodzą mi zdecydowanie lepiej niż warzywa, więc wymyślam różne takie. Teraz np. raczę się sokiem z…

Sałatka ziemniaczana z ziołami

7 lat temu Jak wiadomo do kiełbas z ogniska najlepiej pasują sałatki ziemniaczane. A iż mieliśmy okazję urodzinowo ogniskować, zrobiłam tę właśnie sałatkę. Najwięcej zabawy jest oczywiście przy obieraniu warzyw, ale cóż… Pamiętajcie…

Chata po tamtej stronie. „Służy do bycia razem”

7 lat temu Tomek chwyta za narzędzia, kiedy tylko może. A Waleria – patrząc na Tomka z młotkiem...

Kopińska: Politycy „tchórzą” każdego dnia

7 lat temu Mam małą radę dla polityków opozycji, którzy w prywatnych rozmowach dziwią się, iż PiS...

Polska kawa? A jednak

7 lat temu W 1882 roku Tadeusz Tarasiewicz, sprzedawca cementu, założył w Warszawie pierwszą...

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty

7 lat temu Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie czerwona kiszona kapusta to nowość. I w sumie mam mieszane uczucia. Bo z jednej strony brudzi wszystko czego dotknie (co mnie trochę…

Podróżowanie przez zajadanie....

7 lat temu Cześć! Wielu z nas marzy o podróżach. Wielu z nas lubi jeść i podczas podróży chce spróbować wszystkich regionalnych produktów i potraw. A co zrobić jeżeli się gdzieś było i chce się przywrócić wspomnienia? Moim zdaniem najlepiej zrobić to właśnie......

Ten dom był dla nas łaskawy

7 lat temu Widziałam, Stefanku, widziałam, o czym śniłeś tamtej nocy. Siedziałam na brzegu łóżka....

3 rodzaje diet, które są skuteczne i działają

lifestyleblondd.blogspot.com 7 lat temu Cześć kochaniNa początku chciałabym was przeprosić za moją długą nieobecność, postaram się to nadrobić a dzisiaj mam dla was post z racji tego iż już za niedługo będą wakacje i jest to okres w którym każda dziewczyna marzy o...

Mugaritz – kulinarna perła Kraju Basków

7 lat temu Stale ewoluujące menu baskijskiej restauracji Mugaritz, to nowoczesna gra z kulinarnym...

Sałatka z pieczoną papryką i fetą

7 lat temu Przed świętami mój gruziński brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać…

Szybko, szybko, nie ma czasu!

7 lat temu Niezmiernie często słyszymy od naszych znajomych pytanie, skąd bierzemy tyle czasu w gotowanie w domu. Sprawa jest banalnie prosta – wystarczy dobra organizacja i trochę podstawowych produktów w kuchennych szafkach.

Szybko, szybko, nie ma czasu!

Koktajl z grejpfruta, jabłka i gruszki

7 lat temu Znowu coś dla zdrowotności. Zaczynam tęsknić za sezonem owocowo-warzywnym, więc biorę co jest w tej chwili w sklepie. Nie ma na coś sezonu? Trudno. Mam chcieizm i kropka. Dodatkowo postanowiłam dodać do…

Te restauracje z Polski polecają inspektorzy Miche...

7 lat temu Słynna „Czerwona Książeczka” niezmiennie pozostaje jednym z najważniejszych źródeł...

Jura – wina przepiękne w swojej szczerości

7 lat temu W regionie Jura, wciśniętym między Burgundię a Szwajcarię, panuje klimat kontynentalny, dzięki czemu wina pochodzące z tego terenu mają dość potężną strukturę i wysoką kwasowość. Jest to jeden z najmniejszych regionów winiarskich we Francji – to zale...

Made in Apollonia. Rodzinne imperium piekarskie

7 lat temu Apollonia Poilâne, 34-letnia absolwentka Harvardu od półtorej dekady zarządza rodzinnym...

Sos wielkanocny

7 lat temu Sos zrobiłam parę dobrych dni temu, ale jakoś nie miałam weny do publikacji (tak, przez cały czas mam fazę „niechcemisię”, nie bijcie). Jedliśmy go razem z gotowanym schabem, pasował idealnie. Myślę, że…

Jajko, nie kura

7 lat temu Jajko – symbol życia, który pojawił się wcześniej lub później niż kura. To jeden z najdoskonalszych elementów naszej diety, łączy w sobie lekkostrawne, niezbędne w zdrowej diecie białko z bogactwem witamin i odżywczych elementów żółtka. Nic dodać, ni...