Kuchnia

Camembert inaczej

ifrancja.fr 1 miesiąc temu Nie sposób w takiej chwili nie przywołać słów generała de Gaulle’a: „Jak można rządzić krajem, w którym […]

Grzyb "detektyw" robi furorę w słoikach. Jeden skł...

1 miesiąc temu Jeśli znudziły ci się prawdziwki i szukasz oryginalnych pomysłów na przetwory, mamy idealną propozycję. Fioletowe grzyby świetnie wyglądają w słoikach, a do tego wybornie smakują. Jak przyrządzić lakówkę ametystową? Przepis jest banalnie prosty.

Najlepsze przetwory z dyni na zimę. Na słodko i na...

smaker.pl 1 miesiąc temu Dynia to warzywo, które króluje w naszych kuchniach jesienią. Chętnie przyrządzamy z niej zupy, sałatki, a choćby ciasta, jednak nie każdy wie, iż można wyczarować z niej również pyszne przetwory na zimę. Jak zrobić przetwory z dyni na słodko...

Warsztaty tkackie dla dorosłych w Hrudzie

1 miesiąc temu W pracowni tkackiej im. Stanisławy Baj w Hrudzie, należącej do Gminnego Ośrodka Kultury w Białej Podlaskiej z siedzibą w Wilczynie, zakończono warsztaty tkackie dla zaawansowanych w ramach realizacji programu „Kultura ludowa i tradycyjna 2025”, pod n...

Podczas pogrzebu babci zobaczyłem, jak mama wkłada...

polregion.pl 1 miesiąc temu Podczas pogrzebu mojej babci zauważyłem, jak moja mama wsuwa co w trumnę to, co znalazłem w środku, odebrało mi mowę.Mówią, iż żałoba przychodzi falami, ale dla mnie było to jak stąpnięcie w próżnię, gdy nagle zniknął grunt pod nogami....

Szczury, toaleta dla bezdomnych. Na śmietniska cho...

1 miesiąc temu Jedna osoba podrzuci worek ze śmieciami, druga rozrzuci jedzenie, trzecia dostawi stare fotele. Wokół stanowisk na pojemniki z odpadami tworzą się śmietniska, mimo iż istniejące od lat przepisy nakazują utrzymanie porządku i systematyczne sprzątanie....

Partnerstwo oparte na historii i wspólnych interes...

liderzyinnowacyjnosci.com 1 miesiąc temu Polskę i Chiny łączy ponad 7 dekad współpracy. Byliśmy jednym z pierwszych państw, które w 1949 roku uznały nowo powstałą Chińską Republikę Ludową – mówił wiceminister spraw zagranicznych Władysław Teofil Bartoszewski podczas uroczystości w Ambasadzi...

Ciasto drożdżowe z jabłkami jest tak dobre, iż 2 b...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Gdy lato już za nami, powraca w końcu ochota na wypieki. Pieczone ciasta przyjemnie ogrzewają kuchnię, a potem towarzyszą nam przy kubku kawy, kakao czy herbaty. Tę rolę idealnie spełni także i to puchate drożdżowe ciasto z jabłkami i...

Dodaj jeden składnik do gotowania ziemniaków. Będą...

1 miesiąc temu Czy ziemniak to nasze narodowe warzywo? Pewnie wielu smakoszy odpowiedziałoby na to pytanie twierdząco. Swojskie kartofle to jeden z podstawowych składników polskiej kuchni. Goszczą niemal na każdym stole, zarówno w prostych, codziennych posiłkach, j...

Kawa jako paliwo podróży – jak wybrać najlepszą ka...

opowiecie.info 1 miesiąc temu Podróżując, nie zawsze mamy dostęp do ulubionej kawiarni, dlatego warto wiedzieć, jak zrobić kawę poza domem tak, by zachowała swój aromat i smak. Zobacz jakie metody sprawdzają się najlepiej w trasie, jakie akcesoria warto zabrać ze sobą i jak...

Nieswoja córka

1 miesiąc temu **Macocha** Życie bywa skomplikowane, zwłaszcza relacje między bliskimi a obcymi. Czasem krewni pokłócą się i na zawsze zostają wrogami. A bywa, iż ludzie zupełnie obcy stają się sobie najbliżsi. Jegorowicz ma siedemdziesiąt pięć lat. Dziś czuje się ...

Polagra w Poznaniu. Polska żywność na światowym po...

1 miesiąc temu Polskie sery, gęsina oraz przetwory z owoców i warzyw. W Poznaniu rozpoczęła się dziś Polagra, czyli targi branży spożywczej. Polscy producenci przywieźli to, z czego nasz kraj jest znany na całym świecie, czyli smaczną żywność.

Inny bulion jest idealny na jesień. O wiele bardzi...

1 miesiąc temu Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, ...

Usmaż zamiast kotletów. Wieprzowina w azjatyckim s...

1 miesiąc temu To danie jest szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i zachwyci choćby najbardziej wymagające podniebienia. Stir-fry z karkówką i pysznymi sosami w roli głównej gwałtownie wkradnie się do twojego menu, zajmując podium na liście ulubionych przepisów na ...

Twój obiad choćby pies by nie zjadł” — teraz sam j...

1 miesiąc temu Twoje kotlety choćby pies by nie zjadł śmiał się mężczyzna, wyrzucając jedzenie. Teraz jada w jadłodajni dla bezdomnych, którą finansuję ja. Talerz z kolacją wylądował w śmietniku. Dźwięk porcelany uderzającej o plastik sprawił, iż drgnęłam. Twoje ko...

Nie zjem tego, stwierdziła teściowa, patrząc na da...

1 miesiąc temu „Nie będę tego jadła” powiedziała teściowa, patrząc z obrzydzeniem na talerz. „Co to jest?” zmarszczyła nos Elżbieta, jakby na stole leżało wiadro śmieci. „Barszcz” wyjaśniła z uśmiechem synowa, Kinga. Zdjęła pokrywkę z ceramicznego garnka i nalała g...

Najlepsze ciasteczka z PRL-u. Przepis na „orzeszki...

1 miesiąc temu Przepis na ciasteczka orzeszki jest tak genialny, iż będziesz go powtarzać bez przerwy. Kruche kulki z masą w środku są znane szczególnie starszym pokoleniom w Polsce. Dawnej wyrabiało się je przy pomocy specjalnej maszynki, a dziś nie każdy ma...

Muffinki łaciate czyli muffinki zebra

1 miesiąc temu Muffinki smakują dzieciom i dorosłym. To wspaniały pomysł jeżeli nie mamy za dużo czasu, a chcemy przygotować domowe słodkości. Muffinki robi się ekspresowo, tylko z kilku składników. Mam na blogu sporą kolekcję muffinek, a dziś do niej dołączają muf...

Nie szynka, nie polędwica, nie baleron. W PRL-u um...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Nie każdy kawałek mięsa trafiał kiedyś na stół w formie wykwintnej wędliny. Ale w czasach, gdy nic nie mogło się zmarnować, potrafiono wyczarować smakowite rarytasy choćby z tych części wieprzowiny, które dziś bywają zapomniane. I choć nazwa może nie...

City break we Wrocławiu – dlaczego warto?

1 miesiąc temu Wrocław to jedno z tych miast, które zaskakuje na każdym kroku. Spacerując uliczkami, możesz poczuć historię splecioną z nowoczesnością, a klimat miejsca sprawia, iż chcesz zostać dłużej. Znakomicie sprawdza się na krótki wypad, podczas którego możes...

Wróciłam wcześniej z pracy i usłyszałam śmiech w k...

1 miesiąc temu Wróciłam wcześniej z pracy i usłyszałam śmiech w kuchni. Ten śmiech nie pasował do pustego mieszkania, do ciszy korytarza, do rytmu dnia, który znałam na pamięć. Był jasny, krótki, trochę za głośny jak na obce ściany. Zamarłam z ręką...

Nowoczesna kuchnia w zabytkowej Szkole Ludowej w B...

1 miesiąc temu Szkoła Ludowa w Binarowej zyskała nowoczesną kuchnię wartą ponad 226 tys. zł. Wyposażenie w profesjonalny sprzęt gastronomiczny pozwoli jeszcze lepiej wykorzystywać to historyczne miejsce – zarówno podczas wydarzeń kulturalnych, jak i w obsłudze tury...

Najsmaczniejsze targi w weekend na MTP. Wstęp bezp...

1 miesiąc temu Smaki Regionów zaczną się w piątek i potrwają do niedzieli.

Chrupią jak chipsy, ale nie są smażone. Idealne ja...

1 miesiąc temu Są lekkie, zdrowe i bez grama oleju. Liofilizowane banany to idealna przekąska do filmu, do pracy czy na wycieczkę – pełna smaku i wartości odżywczych. Sprawdź, dlaczego warto po nie sięgać i czym różnią się od popularnych chipsów bananowych.

To prawdziwy hit! Klienci nie dowierzają. Auchan r...

1 miesiąc temu W Auchan rozpoczął się tydzień wyjątkowych okazji, które mogą zaskoczyć choćby stałych klientów. Sieć przygotowała ofertę specjalną, dzięki której zakupy nabierają zupełnie nowego wymiaru. To doskonały moment, by uzupełnić zapasy i skorzystać z nieco...

Ten dyskont mocno obniżył ceny kawy. Można zrobić ...

1 miesiąc temu Miłośnicy aromatycznej kawy doskonale wiedzą, jak bardzo podrożały w ostatnich miesiącach produkty znanych marek. Regularne wizyty w sklepowych alejkach z kawą mogą przyprawić o zawrót CZYTAJ DALEJ: Ten dyskont mocno obniżył ceny kawy. Można zrobić z...

Pyszności na pierwsze chłodne dni. Pierwsza zupa n...

1 miesiąc temu Zupa na jesień powinna być nie tylko pożywna, ale także rozgrzewać. Lato rozpieszcza nas temperaturami, a potem nagle nadchodzi mniej przyjemna aura. Nic tak wtedy nie poprawia dnia i nastroju jak ciepła zupa.

Działa lepiej, niż syrop z cebuli. Domowy antybiot...

1 miesiąc temu Szklanka gęstego, rubinowego napoju z kiszonych buraków potrafi więcej niż syrop z cebuli. Wzmacnia jelita, łagodzi stany zapalne i wspiera odporność całej rodziny. Fermentacja zmienia zwykłe warzywo w domowy antybiotyk – idealny na sezon przeziębień...

Jak nauczałam teściową życia po tym, jak krytykowa...

1 miesiąc temu Pokrywka garnka cicho zadźwięczała o blat. Wyłączyłam gaz i ze zmęczeniem uśmiechnęłam się do swojego odbicia w kuchennej szafce. Gorąca, aromatyczna zupa. Krzysztof wróci z pracy i w końcu zjemy razem rodzinną kolację. Do kuchni, nie kryjąc się, wes...

Skażenie wody w gminie Reńska Wieś. Bakterie coli ...

1 miesiąc temu Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny oraz gmina Reńska Wieś poinformowali, iż w wodociągu Większyce wykryto bakterie z grupy coli. Problem dotyczy mieszkańców gminy Reńska Wieś, w tym następujących miejscowości sołectw: Większyce, Pokrzywnica, Rad...

Dzień Patrona gastronomika z historią w tle

1 miesiąc temu W pierwszy dzień jesieni 23 września 2025 wszyscy świętowaliśmy Dzień Patrona Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich – dr Józefa Aleksiewicza – zajęcia rozpoczęliśmy krótką audycją przypominająca jego życie i...

Adoptowane Dziecko Prosi Mnie o Pomoc w Szukaniu R...

polregion.pl 1 miesiąc temu Nigdy nie spodziewałem się, iż mój spokojny żywot wywróci się do góry nogami, ale pewnego dnia do naszego domu trafił chłopiec, który wszystko zmienił. Nie miał zostać na zawsze, a jednak zobaczyłem, jak między nami rodzi się więź. Gdy...

Kulinarna podróż po Polsce. Smaki Regionów wracają...

1 miesiąc temu Od ryb z Pomorza, przez wielkopolskie sery po ziemniaczane babki z Podlasia i góralskie oscypki. Polskie województwa będą promować swoją tradycyjną żywność na Targach Smaki Regionów w Poznaniu.

Polacy nie wiedzą, co z nimi zrobić. Włosi pieką p...

1 miesiąc temu Winobranie we Włoszech nie oznacza zbioru owoców jedynie z przeznaczeniem na napój. Włoskie gospodynie wykorzystują winogrona do wielu innych potraw i deserów. Jednym z nich jest prosty i doskonały w smaku placek – w sam raz do rozgrzewającej kawy......

Nauczyłam ją żyć według harmonogramu w miejscu, kt...

1 miesiąc temu Świeżo ugotowana zupa unosiła w powietrzu aromat przypraw. Krzysztof miał wrócić z pracy wreszcie zjemy razem rodzinną kolację. Do kuchni weszła teściowa, Halina Stanisławówna, poruszając się po moim malutkim mieszkaniu jak inspektor na przeglądzie. ...

Tak w środku wygląda rezydencja Wojciecha Modesta ...

1 miesiąc temu Wojciech Modest Amaro jest prawdopodobnie najbardziej znanym polskim restauratorem. Założona przez niego restauracja Atelier Amaro była pierwszą w Polsce, która uzyskała gwiazdkę Michelin. Amaro był również jurorem kulinarnego r...

Teściowa wylała mój zupę, ale to ona dostała naucz...

polregion.pl 1 miesiąc temu **Dziennik osobisty** Ciepła, aromatyczna zupa. Kacper wróci z pracy, a my w końcu zjemy rodzinną kolację. Pokrywka garnka cicho zadźwięczała o blat. Wyłączyłam gaz i zmęczonym uśmiechem spojrzałam na swoje odbicie w szafce kuchennej. Do kuchni weszł...

Zakaz sprzedaży alkoholu w Legnicy? Prezydent Kupa...

pulslegnicy.pl 1 miesiąc temu Czy już niedługo po 22:00 w Legnicy nie kupimy piwa ani wódki na stacji benzynowej czy w sklepie? Prezydent Maciej Kupaj proponuje wprowadzenie nocnej prohibicji i rozpoczyna konsultacje społeczne. To mieszkańcy mają zdecydować, czy zakaz stanie się ...

W Alfie bez (większych) zmian

1 miesiąc temu Powoli dobiega końca przerwa między rozgrywkami ekstraklasy w piłce wodnej. W minionym sezonie waterpoliści gorzowskiej Alfy zakończyli je na drugiej pozycji kilka ustępując mistrzom Polski drużynie AZS UW Warszawa. Mimo iż porzekadło mówi, iż apetyt...

Wsie Warszawy – spacer #4 27.09.2025 Warszawa

nn6t.pl 1 miesiąc temu Przed nami ostatni spacer w ramach projektu Fundacji Bęc Zmiana „Wsie Warszawy”. Spotykamy się przy wejściu do Sanktuarium Matki Bożej Nauczycielki Młodzieży (ul. Gwintowa 2), skąd wyruszymy na oprowadzanie po Spółdzielczej Farmie Most. O ideach stoj...

Nowe fakty w sprawie rapera P. Diddy'ego. Prawnicy...

tvn.pl 1 miesiąc temu Sean "Diddy" Combs od ponad roku przebywa w areszcie MDC Brooklyn, gdzie według jego obrońców, doświadcza skrajnie ciężkich warunków. Prawnicy otwarcie informują o brudnej wodzie, niezdrowym jedzeniu oraz nocnych pobudkach. W liście do sądu domagają ...

Czekoladowy wiśniowiec smakuje jak z najlepszej cu...

1 miesiąc temu Choć czekoladowy wiśniowiec składa się z kilku warstw, jego przygotowanie jest bardzo proste. Domowy wypiek łączy w sobie idealną kombinację smakową wiśniowej frużeliny, ciasta z dodatkiem aromatycznych orzechów laskowych i pianki na bazie mlecznej c...

Święto tradycji i kulinarnego dziedzictwa już w te...

1 miesiąc temu Zdrowo, lokalnie i z tradycją – tak najlepiej opisać ideę Targów Smaki Regionów. To wydarzenie, które nie tylko celebruje kulinarne dziedzictwo Polski, ale też pokazuje, iż tradycja może iść w parze z nowoczesnym stylem życia i świadomymi wyborami. A...

JAK RUTYNA MOŻE POMÓC CI W ŻYCIU?

1 miesiąc temu Rutyna, ach rutyna! Kiedyś uważałam, iż to synonim prozy życia, nudy i przewidywalności. Dla młodziutkiej dziewczyny były to ostatnie rzeczy, na jakie miała ochotę. Liczył się spontan, artystyczny nieład i brak planu. A dziś? No cóż… dziś jestem bard...

Zrobisz ze świeżej żurawiny. Do pieczonych mięs i ...

1 miesiąc temu Angielski sos cumberland to coś więcej niż popularna w Polsce konfitura żurawinowa. Oryginalnie podawany był na zimno do potraw z dziczyzny, ale świetnie pasuje też do pieczonej gęsi lub kaczki. Teraz zrobisz go ze świeżej żurawiny.

To urządzenie zrobi z warzyw, owoców i mięsa zdrow...

1 miesiąc temu Suszenie żywności to jeden z najstarszych i najzdrowszych sposobów jej konserwacji. W łatwy sposób wykonasz je w domu, korzystając z wygodnych urządzeń, w których to przygotujesz zdrowe i aromatyczne przekąski a warzyw, owoców i mięs. Suszarki to pra...

Prosta surówka, która smakuje jak z azjatyckiej kn...

1 miesiąc temu Surówka w chińskim stylu to propozycja, która od razu wprowadza klimat azjatyckiej kuchni, czyli lekkość, świeżość i wyraziste smaki w jednym. To dodatek, który pasuje zarówno do obiadu, jak i do kolacji, a przy tym jest tak prosty w...

Anna Starmach cała we łzach. Pokazała poruszające ...

ofeminin.pl 1 miesiąc temu Anna Starmach, specjalistka od gotowania i jurorka popularnych programów kulinarnych, takich jak "MasterChef" i "MasterChef Junior", zaskoczyła swoich fanów wyjątkowo osobistym nagraniem. Na krótkim filmie, opublikowanym na Instagramie, gwiazda podzi...

Rączka robi soczyste kotlety mielone po byczyńsku....

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Kotlety mielone po byczyńsku tylko z wyglądu przypominają te tradycyjne. Nie ma w nich bułki moczonej w mleku, za to jest inny, tani produkt, który sprawia, iż wychodzą pulchne, mięciutkie i delikatne. Idealne na drugie danie obiadowe z ziemniakami.....

Za ten patent na pieczone ziemniaczki mam fejm na ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu Mój mąż śmieje się, iż do tych ziemniaczków nie trzeba już choćby mięsa. Coś w tym jest, bo młodsza córka najchętniej podjada je solo. Opracowałam idealny patent na maksimum chrupkości. Wiele osób zna już ode mnie ten trik, więc...