Kuchnia

Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak ch...

5 dni temu Idealne kopytka powinny być odpowiednio miękkie i delikatne. Magda Gessler ma na to swój sposób. Wyjdą tak smaczne, iż choćby babcia zapyta o przepis.

Ceny żywności szaleją: Olej liderem wzrostów. Spra...

5 dni temu Wrzesień przyniósł kolejną falę podwyżek cen w polskich sklepach. Najmocniej po kieszeni uderzył zakup tłuszczów, zwłaszcza oleju roślinnego, który przez deficyt rzepaku zdrożał aż o 16,2 proc. rok do roku. Sprawdzamy, które produkty podrożały najbar...

Magda Gessler zaczęła rzucać garnkami w "Kuchennyc...

5 dni temu Kolejny odcinek "Kuchennych rewolucji" zbliża się wielkimi krokami. Magda Gessler tym razem odwiedzi warszawską restaurację. To, co zastanie na talerzu i w kuchni, delikatnie mówiąc, nie przypadnie jej do gustu. W ruch pójdą garnki i inne naczynia.

Jakie są Polki na wsi: wianek, szpilki i walka z p...

5 dni temu — Gdy zamykam oczy, widzę kobietę na szpilkach, z wiankiem na głowie i z sercem na dłoni. Tak wygląda kobieta wiejska XXI wieku. Silna, piękna, dumna, ale też bardzo emocjonalna i potrzebująca wsparcia — mówi w rozmowie z Onetem...

Gotowali „w ciemno”. Akcja Caritasu z okazji Międz...

5 dni temu Robili kanapki i przygotowywali napoje z opaskami na oczach – siedlecki Caritas zorganizował dla uczniów tamtejszych szkół specjalne warsztaty kulinarne pt. „Gotowanie w ciemno” z okazji międzynarodowego święta osób niewidomych i niedowidzących. Nast...

Moja bita śmietana jest sztywna jak teściowa przy ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 5 dni temu Bita śmietana bywa kapryśna choćby jesienią i zimą, kiedy nie grożą jej już ciepłe promienie słoneczne. Przestajemy się obawiać, iż gwałtownie osiądzie, ale niestety jeszcze potrafi zrobić niemiłą niespodziankę. Czasem w kuchni jest po prostu za gorą...

Ziemniaki jak z restauracji. Oto największy sekret...

5 dni temu Trudno wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez ziemniaków - towarzyszą nam od pokoleń i goszczą niemal na każdym stole. Choć są proste i powszechne, to właśnie w ich przyrządzeniu kryje się kulinarna sztuka. Jak sprawić, by zwykłe ziemniaki smako...

Rzeka Miodu – miejsce, gdzie natura spotyka relaks...

5 dni temu Otulona sosnowym lasem, z widokiem na spokojnie płynącą Wartę – Rzeka Miodu to jedno z najgorętszych miejsc na saunowej mapie Polski. Tam, gdzie niegdyś mieścił się Ośrodek Wypoczynkowy „Warta”, powstała przestrzeń, która łączy naturę, zdrowie i nowo...

Ewa Wachowicz: Mięso kiełbasiane w słoiku

5 dni temu Zamiast sięgać po gotowe produkty z marketu, które często zawierają konserwanty i zbędne dodatki, lepiej cieszyć się tymi zrobionymi samodzielnie. Co prawda proces przygotowania przetworów wymaga pracy i precyzji, ale gra jest warta świeczki. jeżeli ...

UWAGA MIESZKAŃCY! Mirsk, Orłowice, Mroczkowice, Kr...

5 dni temu Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Lwówku Śląskim informuje, iż woda z wodociągu Mirsk NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA Badanie z dnia: 11 października 2025 r. Punkt poboru: SUW Krobica – woda podawana do sieci W wynikach stwierdzono obecność bakter...

Najmodniejsze frytki tej jesieni podaj po grecku. ...

5 dni temu Domowa grecka uczta to najprostszy sposób na to, by przenieść się myślami w lekki, wakacyjny klimat śródziemnomorski, jakże przyjemny w coraz ciemniejsze dni jesiennej słoty. Prosty aromatyczny dip, chrupiące frytki i klasyczne greckie dodatki to świ...

Nieposłuszne talerze: trzy dni prób i cierpliwości...

5 dni temu Nieposłuszne talerze: trzy dni próby cierpliwości. Marcin zmywał naczynia. Trzy dni się męczył, ale ani jeden talerz ani kubek nie był czysty. Wróciwszy z pracy, choćby nie zdjął marynarki zarzucił fartuch i zabrał się do roboty. Chciał jeszcze ugoto...

Katowice na talerzu 2025: rusza druga edycja kulin...

5 dni temu Trwa nabór do drugiej edycji konkursu Katowice na talerzu 2025. Lokale gastronomiczne z całego miasta mogą zgłaszać swoje popisowe dania do 15 listopada. W ubiegłym roku w rywalizacji wzięło udział aż 47 restauracji, piekarni i lodziarni. Teraz organ...

Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. ...

5 dni temu Raz na jakiś czas trzeba zrobić w kuchni gruntowny porządek, a przy tym pozbyć się zalegającego czerstwego chleba. Ścieranie go na bułkę tartą jest pożyteczne, ale żmudne. O wiele łatwiej przygotować kotlety – w sam raz na przekąskę do...

Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak n...

5 dni temu Odpowiednia marynata to klucz do sukcesu. Warto dodać do niej nie tylko aromatyczne przyprawy. Ten dodatek, kojarzony częściej z sałatkami czy kuchnią włoską, doda kruchości i wyjątkowego smaku.

WFP ostrzega: 14 mln ludzi grozi głód przez cięcia...

5 dni temu Światowy Program Żywnościowy (WFP) ostrzega w najnowszym raporcie "Zagrożona linia ratunkowa", iż około 14 milionów ludzi na świecie może grozić głód z powodu drastycznych ograniczeń pomocy finansowej. Sytuacja jest najbardziej krytyczna w sześciu kr...

Ten mini piec z obrotowym kamieniem robi idealną p...

5 dni temu Kompaktowe piece do pizzy to idealne rozwiązanie dla miłośników włoskiej kuchni, którzy chcą cieszyć się smakiem pizzy w domowym zaciszu. Niżej znajdziesz trzy propozycje polecanych urządzeń z różnych półek cenowych.

Zagraniczna gwiazda odwiedziła Polskę. Zajadała si...

5 dni temu Rosalía, hiszpańska gwiazda muzyki pop i flamenco, zaskoczyła swoich polskich fanów, publikując zdjęcia z Warszawy. Piosenkarka nie tylko poznawała miasto, ale także odwiedziła zoo i bar mleczny.

Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiedni...

5 dni temu Czy w kuchni bez masła da się żyć? Zdecydowanie tak. Poznaj sprytne i zdrowe zamienniki, które nadają chrupkość ciastom i kremowość sosom. Pokażemy ci, co zamiast masła z łatwością wykorzystasz do smażenia i pieczenia.

Woda wycofana ze sprzedaży. Pilny komunikat sieci ...

5 dni temu Sieć handlowa Auchan wycofała ze sprzedaży wodę źródlaną, w której wykryto szkodliwe substancje chemiczne. Po otrzymaniu pisma od Inspekcji Sanitarnej, przedsiębiorstwo wydało pilny alert do swoich konsumentów o niespożywanie skażonej wody. PixabayPa...

BHP w kuchni - o czym musi pamiętać każdy właścici...

5 dni temu Bezpieczeństwo i higiena pracy w kuchni to fundament, na którym opiera się nie tylko komfort pracowników, ale także jakość przygotowywanych potraw oraz wizerunek lokalu. Każdy właściciel restauracji, pizzerii czy baru, a także każdy członek zespołu k...

Jesienna aukcja lokali użytkowych ZKZL

5 dni temu W czwartek, 23 października, ruszy kolejna, jesienna edycja aukcji najmu lokali użytkowych organizowanej przez Zarząd Komunalnych Zasobów Lokalowych. To stały element miejskiej oferty, za pomocą którego przedsiębiorcy mają szansę wynająć atrakcyjne p...

Składnik do żywności, który wzbudza kontrowersje. ...

5 dni temu Sięgając w sklepie po różnego rodzaju produkty spożywcze, warto poświęcić chwilę na dokładne przeczytanie etykiety ze składem, dzięki czemu możemy wybierać artykuły optymalne w kontekście zdrowia. Niekiedy lista składników to jednak dziwnie brzmiące ...

Jesienna zdrowa miska – ciepły obiad w prostym wyd...

codojedzenia.pl 5 dni temu Moim ulubionym posiłkiem jest zdrowa miska, pełna kolorów, smaków i swobody. Mogę wrzucić do niej wszystko, co mam w lodówce….

Rączka lepi czorne kluski śląskie, a ja razem z ni...

archiwum.przyslijprzepis.pl 5 dni temu Remigiusz Rączka nigdy mnie nie zawodzi - zawsze dostarcza najlepszych kulinarnych inspiracji, a jego pomysły mogę łatwo odtworzyć w zaciszu własnej kuchni. Tym razem kucharz ulepił czorne kluski śląskie, a ja momentalnie popędziłam po ziemniaki do s...

Inflacja! GUS podał wrześniowe dane i zaskoczył ek...

5 dni temu Inflacja we wrześniu: GUS podaje ostateczne dane, czym zaskoczył wrzesień? Główny Urząd Statystyczny potwierdził, iż ceny towarów i usług konsumpcyjnych w Polsce we wrześniu wzrosły rok do roku o 2,9 procent, podczas gdy w porównaniu z sierpniem pozo...

Co zrobić, żeby grzyby nie były gorzkie! Poznaj pr...

5 dni temu Zdarza się, iż choćby doświadczonym grzybiarzom potrawy z grzybami wychodzą gorzkie. Sprawdź, jak prostymi sposobami pozbyć się nieprzyjemnego smaku i cieszyć się aromatem leśnych darów przez cały rok.

Magiczny wieczór w bibliotece – Czechowice-Dziedzi...

5 dni temu W piątek, 17 października, Miejska Biblioteka Publiczna w Czechowicach-Dziedzicach zaprasza wszystkich miłośników lokalnej historii, książek i sztuki na wyjątkowe wydarzenie w ramach Ogólnopolskiej Nocy Bibliotek. Tegoroczna edycja upłynie pod znakie...

GUS potwierdza: inflacja znów uderza w portfele Po...

5 dni temu Inflacja we wrześniu 2025 roku wyniosła 2,9 proc. rok do roku – podał Główny Urząd Statystyczny. Ceny towarów pozostały stabilne, ale usługi wciąż drożeją, choćby o 5,8 proc.. Choć tempo wzrostu cen spowolniło, eksperci ostrzegają, iż Polacy przez ca...

Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatk...

5 dni temu To sałatka idealna na specjalne okazje, nietypowa i wyjątkowa w smaku. Grzybowy dodatek sprawia, iż nabiera charakteru i wyrazistości. To gwarantowany hit na stole.

Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam...

5 dni temu Jeśli uważasz, iż klasyczne placuszki z jajek, mleka i mąki są małowartościowe, mam coś dla ciebie. Wystarczy dodać serek wiejski, rozgnieść banana i już masz gotową masę na śniadanie bogate w składniki odżywcze.

Mąż pozwolił, by jego matka rządziła w domu, zamie...

5 dni temu Dziś w moim dzienniku opowiem wam historię, która zmieniła moje spojrzenie na relacje rodzinne. Wanda stała przy oknie, wpatrując się w pochmurne niebo. Trzy miesiące temu była szczęśliwą panną młodą, a dziś czuła się jak służąca we własnym domu....

Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. N...

5 dni temu Klasyczny smak gołąbków bez godzin spędzonych w kuchni? Zapomnij o zawijaniu. Mam dla ciebie przepis na gołąbki bez zawijania z kaszą jęczmienną, która sprawia, iż danie jest sycące, aromatyczne i smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia.

«Jesteś uległym mężczyzną?!» — Teściowa jest przer...

5 dni temu Ty jesteś pod pantoflem?! Teściowa była przerażona, widząc syna samodzielnie przygotowującego śniadanie Co to ma być, mężczyzna w kuchni?! Teściowa aż zbladła, gdy zobaczyła, iż jej syn sam krząta się przy garnkach. Weronika Kowalska przyjechała do n...

Na imię miała Alena, była jego dawną koleżanką z p...

5 dni temu Nazywała się Alina, była jego dawną współpracownicą. Kilka godzin przed uroczystą kolacją mąż zadzwonił i powiedział: Musimy porozmawiać. Miała na imię Ewelina, to była jego była koleżanka z pracy. Na kilka godzin przed przyjęciem z okazji rocznicy m...

Nakarmiła dwójkę bezdomnych dzieci gorącym posiłki...

5 dni temu Była szara, zimowa środa w 2011 roku. Małe miasteństwo wydawało się przytłoczone chmurami, a mróz wciskał się w każdy zakamarek. W środku “Baru u Marianny” unosiło się ciepło, a powietrze pachniało świeżo parzoną kawą, ciepłym boczkiem i drożdżówką p...

Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i suszonymi pomid...

5 dni temu Właśnie sobie uświadomiłam, iż dawno nie przygotowywałam Waszej ulubionej sałatki z kurczakiem, pomarańczą i orzechami :) Zdarzały się pytania o zamienniki dla granatu, więc dzisiaj będzie podobny przepis, ale troszkę zmodyfikowany, mniej więcej o do...

15.10.2025 Na widelcu – o gotowaniu w dużym garnku...

5 dni temu Grzegorz Chyliński i Paweł Typiak opowiedzą o tym dlaczego w kuchni warto mieć duży garnek. Fot. pixabay.com

Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardzie...

5 dni temu Ogórki są dostępne w sklepach przez cały rok, więc i na stołach pojawiają się często jako dodatek do wielu dań głównych. Zamiast jednak zalewać je po raz kolejny jogurtem lub śmietaną, postaw na azjatyckie nuty.

Nie dość, iż pyszna to jeszcze ultrazdrowa. Robię ...

top.pl 5 dni temu Tę zupę przygotowuje dla swojej rodziny co najmniej raz w tygodniu. choćby największe niejadki pałaszują ją do ostatniej łyżki, gdyż zachwyca smakiem oraz aksamitną konsystencją. W połączeniu z wartościami odżywczymi jakie ze sobą niesie, ta zupa mal...

Nawyki sprzed ery internetu i telefonów. Mogą przy...

5 dni temu Rozwój technologii i dostęp do internetu bez żadnych ograniczeń na zawsze zmieniły nasze życie. W telefonach mamy aplikacje do wszystkiego - parkowania, zamawiania jedzenia, robienia zakupów czy nauki języków obcych. Specjalne systemu sprawdzają jako...

Siostra Anastazja upycha białą kapustę w słoikach,...

archiwum.przyslijprzepis.pl 5 dni temu Choć zwykle ciągnie mnie do nowoczesnej kuchni i wyrafinowanych dań, jesienią zawsze zaglądam do przepisów siostry Anastazji, bo ma genialne, a jednocześnie proste pomysły na przetwory na zimę. Podczas gdy wszyscy kiszą kapustę jak nudziarze, ja wzor...

Jesienna pinsa z camembertem i gruszką

5 dni temu Pyszna jesienna propozycja na Pinsę, którą musicie chociaż raz zrobić w okresie na świeże gruszki🍐🍐🍐 Przyznaję, nie spodziewałam się, iż wyjdzie tak smacznie ;) Polecam Wam ten prosty, ale i efektowny pomysł na ciepłą przekąskę w okresie jesienno -.....

Festiwal sztuki na Targowisku Jemiołowa od 16.10. ...

5 dni temu Festiwal sztuki współczesnej na targowisku przy Jemiołowej! To możliwe tylko we Wrocławiu. Już od czwartku 16 października czwarta edycja Bazar Bizarre. Do 26 października na niewielkiej przestrzeni performansy, konferencje, warsztaty i bazar z ekolo...

Żadna chrupiąca panierka. Schabowe robię po parysk...

5 dni temu Standardowa polska panierka ma wielu fanów, przede wszystkim dlatego, iż kojarzy się z domowym obiadem u babci, ale czasem warto spróbować innej. W kotletach po parysku nie znajdziesz ani grama bułki tartej – za to zamiast chrupiącej panierki pojawi....

Ona przygotowuje posiłek, ale przyjaciele córki po...

5 dni temu Gotowałam obiad dla rodziny, ale przyjaciele mojej córki wszystko zjedli! Moja córka, Weronika, to dusza towarzystwa. Jej hojność i euforia przyciągają przyjaciół jak magnes. W naszym domu w Krakowie zawsze kręci się wokół niej gromadka znajomych, dz...

«Ty jesteś pod pantoflem?!» — Teściowa w szoku, gd...

5 dni temu Ty jesteś pod pantoflem?! Córka wstrząśnięta, widząc syna samodzielnie przygotowującego śniadanie. Co to ma być? Mężczyzna w kuchni?! Głos teściowej zadrżał z oburzenia, gdy zobaczyła, iż jej syn sam krząta się przy garnkach. Jadwiga Nowak przyjechał...

Rozdajemy zaproszenia do restauracji Mexi Taco z K...

5 dni temu Restauracja Mexi Taco znajduje się w Kędzierzynie-Koźlu przy ul. Targowej 4. Firma zaprasza do spróbowana pysznych dań kuchni meksykańskiej pełnej kolorów, aromatów i odrobiny pikanterii.

Dynia – królowa jesieni. Joanna Chmarycz zdradza s...

5 dni temu Jesień to bez wątpienia czas, w którym króluje dynia – warzywo, które nie tylko pięknie zdobi nasze domy, ale przede wszystkim inspiruje w kuchni. O tym, dlaczego warto sięgnąć po dynię i jak najlepiej ją wykorzystać, opowiadałą Joanna Chmarycz...

KOMUNIKATU nr 36/2025 Państwowego Powiatowego Insp...

5 dni temu W dniu 15.10.2025 r. zakończone zostały badania próbek wody pobranych w dniu 12.10.2025 r. z wodociągu Wałcz, gmina Miejska Wałcz, powiat wałecki, zaopatrującego ok. 23 300 mieszkańców miejscowości: Wałcz, Ostrowiec, Kołatnik i Pluskota. Państwowy Po...