Kuchnia

Nigdy nie łącz z ziemniakami! To katastrofalny mik...

7 godzin temu Ziemniaki od wieków królują na polskich stołach. Gotowane, pieczone, tłuczone, puree, w towarzystwie kotleta schabowego czy jajka sadzonego to klasyk, którego smak wielu z nas kojarzy się z domowym obiadem. Takie zestawy są powszechnie lubiane i serw...

Na 1 listopada robię taki bigos, iż cała rodzina s...

archiwum.przyslijprzepis.pl 7 godzin temu Bigos to tak zwane „jedzenie na pocieszenie", więc przyrządzam go w zimniejsze dni praktycznie na okrągło, żeby rozgonił smutki, a przy tym wszyscy się najadają i nie narzekają, iż nie ma zupy. Opanowałam go do perfekcji, więc gdy spotykam...

Brokuł – zapomniany superbohater wątroby! Podlasie...

7 godzin temu Stłuszczenie wątroby to coraz powszechniejszy problem cywilizacyjny, ściśle związany z dietą bogatą w tłuszcze i cukry. Tymczasem profilaktyka i wsparcie dla regeneracji wątroby są na wyciągnięcie ręki – a dokładniej, na podlaskiej ziemi. Mowa o brok...

Dzisiaj trudno ją dostać w sklepach. Dlatego zakas...

7 godzin temu Znana z kuchni żydowskiej chałka to wypiek mocno zakorzeniony również w polskich tradycjach kulinarnych. Lekka i mięciutka, świeżo upieczona bułka wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem i domowym ciepłem. Można ją odrywać lub kroić w grube kromki. W...

Dietetyk Angelika Kukulska: "Organizm potrzebuje r...

7 godzin temu Angelika Kukulska to 26-letnia dietetyk kliniczna z Kolbuszowej, która swoją pasję do zdrowego odżywiania połączyła z wiedzą, zdobytą na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietoterapii chorób metabolicznych i hormonalnych oraz e...

Gdy zawiozłam kolację mojemu mężowi dla jego chore...

8 godzin temu Właśnie wiozłam kolację dla chorej teściowej mojego męża, gdy zadzwoniła moja prawniczka: Natychmiast wracaj do domu! Mój mąż, Krzysztof, poprosił mnie, żebym zawiozła jego mamie świeżo upieczoną lazanię, bo źle się czuła. Byłam w połowie drogi, gdy ...

Funkcja żołądka to nie tylko trawienie. Tak pośred...

8 godzin temu Kiedy burczy nam w brzuchu, to nie tylko znak, iż pora coś zjeść. Za tym sygnałem stoi grelina, niewielki hormon wytwarzany głównie w żołądku. Przez długi czas uważano, iż żołądek służy jedynie do trawienia. Dziś wiadomo, iż to także...

Zapraszamy na:…

migranciwpolsce.pl 8 godzin temu Zapraszamy na: 🍲 Warsztat „W kuchni pieniędzy: jak ugotować finansowy sukces”💰 Znajdź swój unikalny smak finansowego sukcesu! Jesteśmy przyzwyczajeni do gotowania ulubionych potraw według sprawdzonego przepisu — ale czy masz własny przepis na pieniąd...

"Ryzyko jest realne". Kraj NATO gromadzi żywność w...

8 godzin temu

Bieszczadzkie placki podkręć dodatkiem. Na obiad b...

8 godzin temu Odkryj sekret bieszczadzkich fuczek – prostych, bezmięsnych placków, które w mig podkręcisz jednym dodatkiem. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo przygotować aromatyczny, domowy obiad pełen smaku i koloru.

Podpatrzyłam patent na gulasz u Jakuba Kuronia i j...

archiwum.przyslijprzepis.pl 8 godzin temu Gulasz wieprzowy każdy dobrze zna z kuchni babci i mamy albo wujka zdeklarowanego mięsożercy. Ale gdy chce się samemu odtworzyć to kultowe danie, często czegoś w nim brakuje. choćby przy zachowaniu wszystkich kluczowych zasad podsmażania, duszenia i ...

Dodaj 2 łyżeczki do ciasta na szarlotkę. Wyjdzie j...

8 godzin temu Szarlotka na kruchym cieście to jesienny klasyk, który chyba nigdy nie wyjdzie z mody. Ciasto wymaga tylko trzech podstawowych składników, więc pozornie jest bardzo proste do przygotowania, ale bywa kapryśne. Dlatego szczęściu warto dopomóc – w tym p...

Pij ten sok codziennie. Efekty zauważysz bardzo sz...

8 godzin temu Codzienne picie soku z jarmużu może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. To jedno z najzdrowszych warzyw liściastych, które można łatwo przygotować w domu, tworząc wartościowy i pożywny napój.

Życie, w którym jest miejsce na ciepło, współczuci...

9 godzin temu Życie, w którym jest miejsce na ciepło, współczucie i bezcenne chwile prawdziwego człowieczeństwa Cichutko miauczała, jakby prosząc o pomoc, ale przechodnie albo nie słyszeli, albo udawali, iż nie słyszą. Szczeniak, skulony ze strachu, drżał za każdy...

Przez trzy dni Anna myła każdy zakamarek domu, jak...

polregion.pl 9 godzin temu Od trzech dni Jadwiga szorowała każdy zakamarek domu, jakby to nie kurz był wrogiem, a czas, który oddzielił ją od syna. Obudziła się przed świtem, choć autobus miał przyjechać do wsi dopiero po południu. I tak nie mogła spać....

Obłędne kruche ciasteczka pistacjowe robię w 10 mi...

archiwum.przyslijprzepis.pl 9 godzin temu Te pyszne ciasteczka zrobisz bez mąki, masła i jajek. A mimo to smakują jak z najlepszej cukierni. Możesz je naszykować jako pyszną przekąskę lub deser do popołudniowej kawy. Możesz także modyfikować je na wiele sposobów, jeżeli akurat nie masz...

Przekąski keto – smaczne pomysły na niskowęglowoda...

9 godzin temu Dieta niskowęglowodanowa cieszy się coraz większą popularnością, głównie dlatego, iż pozwala cieszyć się pysznym jedzeniem bez ciągłego liczenia kalorii. Przekąski keto to świetny sposób, by utrzymać energię w ciągu dnia, nie przerywając stanu ketozy...

Na widelcu – przepyszna pasta

9 godzin temu Przepis na przepyszną pastę, od której nie da się odejść, zdradzają Paweł Typiak i Grzegorz Chyliński.

17.10.2025 Na widelcu – przepyszna pasta

9 godzin temu Przepis na przepyszną pastę, od której nie da się odejść, zdradzają Paweł Typiak i Grzegorz Chyliński. Fot. pexels.com

Nie lodówka, ani plastikowa torebka. Tak przechowu...

9 godzin temu Jaki jest najlepszy sposób przechowywania świeżego chleba? Nie chcemy marnować żywności, a czasem zdarza się, iż kupimy więcej chleba, niż zdołamy zjeść jednego dnia. Niektórzy wkładają chleb do lodówki, inni zawsze przechowują go w plastikowych wore...

Takie ziemniaki podają na Podhalu. Teraz zrobisz ...

top.pl 9 godzin temu Kto raz spróbuje ziemniaków po góralsku, ten nie zapomni ich smaku. Pachną wędzonym boczkiem i oscypkiem, a połączenie kremowego środka z chrupiącą skórką sprawia, iż trudno im się oprzeć. Poznaj przepis na ziemniaki z Podhala, za pomocą którego prze...

Piekę na Wszystkich Świętych. Tak pyszne, iż ciotk...

9 godzin temu Listopadowe święto to okazja do rodzinny spotkań. Nie może wtedy zabraknąć czegoś pysznego na stole. Moim sprawdzonym sposobem na zachwyt wśród gości jest pyszne ciasto z kremem i karmelem.

Tortille z kurczakiem BBQ

9 godzin temu Czasem najlepsze przepisy rodzą się spontanicznie i dokładnie tak było z tym przepisem. Wpadł mi do głowy zupełnie niespodziewanie, a efekt przeszedł moje oczekiwania. Od tamtej pory przygotowywałam go już wiele razy i zawsze znikał ze stołu w...

Polak mieszka w USA. "To już nie ten sam kraj, co ...

9 godzin temu — Koszty życia w USA znacząco wzrosły, szczególnie jeżeli chodzi o mieszkania, usługi i żywność. W praktyce ceny w stosunku do zarobków są bardzo zbliżone do tych, które obserwujemy w tej chwili w Polsce — mówi Krzysztof Bazylewicz, który jest kolejn...

Ceny na sklepowych półkach hamują, ale wciąż jest ...

9 godzin temu Dynamika wzrostu cen w sklepach kolejny miesiąc z rzędu hamuje. Jednak wciąż jest drogo Ceny w sklepach wciąż są wyższe niż ogólny poziom inflacji. Potwierdzają to najnowsze dane z rynku Najnowsze dane nie pozostawiają złudzeń. Ceny w sklepach wciąż...

Dodaj do rosołu, a wydobędziesz głębię smaku z mię...

9 godzin temu Wielu kucharzy stosuje ten trik, ale nie mówi o tym głośno. To niby nic wielkiego, ale ten dodatek sprawia, iż bulion zyskuję większą głębię smaku i staje się bardziej klarowny. Wystarczy 1 łyżeczka na garnek rosołu.

Szok w kuchni! Jeden ruch i śliwki smakują jak des...

9 godzin temu Jesienią 2025 śliwki wracają na kulinarne salony. Wystarczy jeden prosty trik, by z tych owoców stworzyć coś więcej niż zwykłe powidła. Zdradzamy sprawdzone przepisy, dzięki którym zamienisz śliwki w deser godny paryskiej cukierni – i to bez sztuczny...

Podlaskie święto

slowopodlasia.pl 9 godzin temu W Zamku Janów Podlaski odbędzie się „Podlaskie Święto Chmielu” – wydarzenie łączące dobrą muzykę, regionalne smaki i tradycje Podlasia.

Mateusz miał 28 lat, gdy zaczął pracę w najlepszej...

9 godzin temu Mateusz Sarnowski początkowo wiązał swoją przyszłość z zupełnie inną działką. Przez lata zajmował się reklamą i branżą marketingową. Podskórnie czuł jednak, iż świat korporacji nie jest dla niego. Pociągało go gotowanie. Najpierw trafił do poznańskie...

Powinni zajadać seniorzy i dzieci. Ma dużo białka,...

9 godzin temu Niewiele osób wie, iż ten niezwykły ser ma mnóstwo białka, wspiera odporność, a do tego bardzo syci. Często wykorzystuję go w kuchni.

Moje dzieci były oburzone, gdy poprosiłam je o opł...

10 godzin temu Moje dzieci były oburzone, kiedy poprosiłam je o czynsz we własnym domu. Przeszłam na emeryturę trzy miesiące temu. Mówię to spokojnie, ale w środku szaleje burza. Z jednej strony nie muszę już wstawać o szóstej, gonić autobus z bolącymi...

Amerykanie dodają do szarlotki. W Polsce to nie do...

10 godzin temu Dla wielu Polaków szarlotka to smak dzieciństwa: ciepłe jabłka, cynamon, ewentualnie gałka lodów. Tymczasem w Stanach Zjednoczonych na pachnącym cieście ląduje… plaster dojrzałego cheddara. Brzmi jak profanacja? Za oceanem to zwyczaj z ponad stuletni...

Będą astropierogi, rzemieślnicze piwo, karpie i wę...

10 godzin temu Targi Marek Własnych, które odbywać się będą w Targach Kielce 22 i 23 października zaprezentują różnorodność oferty producentów z Polski, Turcji, Niemiec, Czech, Chin i Rumunii, a także ze Świętokrzyskiego, dla kluczowych sieci handlowych. Wstęp na ...

Partia Trumpa trzęsie portkami. "Ludzie nie głoduj...

10 godzin temu Jeśli paraliż rządu potrwa dłużej, 42 mln Amerykanów zajrzy w oczy głód. Ale gra jest warta świeczki — demokraci walczą o gwarancje opieki lekarskiej dla 40 mln obywateli.

Znajdź swój ulubiony kocyk! Nie mechacą się, są pu...

10 godzin temu Jesień to idealny czas, by zwolnić tempo, zaparzyć kubek aromatycznej herbaty i otulić się miękkim kocem. Te modele są tak przyjemne w dotyku, iż nie będziesz chciała się z nimi rozstawać – nie mechacą się, nie tracą koloru i...

Na obiad podaję sałatkę sołtysowej. Wszystkie suró...

10 godzin temu Nie ma polskiego obiadu bez porcji sałatki lub surówki. Chociaż niektórzy kręcą nosem, uznając, iż sam kotlet i ziemniaki są wystarczające, to ten przepis przekona ich, iż warzywa na talerzu zdecydowanie nie gryzą.

Młyn nad Lutynią świętuje pierwsze urodziny. Szyku...

10 godzin temu Od ruin do perły regionu Rok temu – 16 października 2024 roku – Młyn nad Lutynią został oficjalnie oddany do użytku. Budynek oraz otaczający go teren zyskały nowe życie i dziś stanowią jeden z najbardziej malowniczych zakątków gminy Jarocin....

Strzelczyk nudną surówkę z pora zamienia w arcydzi...

archiwum.przyslijprzepis.pl 10 godzin temu Gdy nie mam specjalnego pomysłu na dodatek do obiadu, zwykle kończy się to szykowaniem prostej surówki z pora. Wiem, iż każdy ją lubi i zje ze smakiem. Jednak ostatnio zrobiłam ją z przepisu znanego kucharza i można powiedzieć, że...

Szybkowar – jak działa i dlaczego warto go mieć w ...

10 godzin temu Szybkowar umożliwia przygotowanie ulubionych potraw w krótszym czasie niż w tradycyjnych garnkach. Ciśnienie w naczyniu umożliwia szybsze podgrzewanie wody, co przyspiesza cały proces przyrządzania dań. Jak działa szybkowar i jakie jego zalety decydu...

Magda Gessler wkroczyła do akcji. Restauratorka ni...

ofeminin.pl 10 godzin temu "Kolejka po Bryzol" to nowa nazwa restauracji, która wzięła udział w "Kuchennych Rewolucjach". Wcześniej "Bar Alpejski" nie zachwycał ani wystrojem, ani menu, ani choćby warunkami sanitarnymi. Magda Gessler wzięła sprawy w swoje ręce. Łatwo nie było ...

Zmniejszają apetyt i obniżają cholesterol. Lepsze ...

10 godzin temu Jeszcze niedawno w kuchni królowały chia i siemię lniane. Dziś ich miejsce w diecie coraz częściej zajmuje mniej znana, ale wyjątkowo skuteczna babka jajowata (Plantago ovata). Te drobne, niepozorne nasiona mają potencjał, by zrewolucjonizować nasze ...

Pyszna alternatywa dla owsianki. Poprawia sprawnoś...

10 godzin temu Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia kaszy gryczanej na słono – z gulaszem, sosem albo w sałatce. Mało kto gotuje ją na śniadanie, a niepalona kasza gryczana doskonale się do tego nadaje. Świetnie smakuje z miodem i owocami, a przy tym...

– Niech tak będzie, nie wygonimy cię na czas święt...

11 godzin temu No dobrze, na czas świąt cię nie wyrzucimy. Przygotuj nam trzy sypialnie moje siostry i siostrzenica zostaną na noc. Ty sobie śpij w kuchni. Halino Stanisławo, a nic, iż to ja jestem jedyną właścicielką tego domu? Mam choćby dokumenty....

– Cierpliwości, córko! Teraz jesteś w nowej rodzin...

11 godzin temu Cierp, córko! Teraz jesteś w innej rodzinie i musisz się dostosować do ich zasad. Wyszłaś za mąż, nie na imieniny przyszłaś. Jakie zasady, mamo? Przecież oni tu wszyscy mają nierówno pod sufitem! Zwłaszcza teściowa! Nienawidzi mnie, to oczywiste! A.....

Nie podpisuj tej umowy” – szepnęła sprzątaczka do ...

11 godzin temu *Nie podpisuj tej umowy* szepnęła sprzątaczka do milionera podczas negocjacji. To, co usłyszał później, sprawiło, iż zamarł. Jagoda zaczynała dzień jak zwykle, budząc się przed świtem w swoim małym mieszkaniu w Łodzi. Gdy tylko stary budzik ledwo zad...

Dwa razy więcej tego składnika i twój sos pomidoro...

11 godzin temu Chcesz przygotować domowy sos pomidorowy, który zachwyci każdego? Znani londyńscy kucharze zdradzają, jak jeden prosty trik może zmienić wszystko. Zdradzamy, o który składnik chodzi.

Wkładasz naczynia do zmywarki w ten sposób? Nie d...

top.pl 11 godzin temu Zmywarka miała być wybawieniem od zlewu pełnego naczyń, a tymczasem po zakończeniu programu talerze wciąż są brudne? Winne wcale nie muszą być tabletki ani urządzenie, tylko... sposób, w jaki układasz naczynia. Sprawdź, jak robić to prawidłowo, by po...

Pieniądze na rozwój gospodarstw już popłynęły

11 godzin temu Już pierwszego dnia wypłat, czyli 16 października, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przekazała 540 mln zł na konta ponad 32 tys. rolników.

Na deser zrób charoset. Szybszy niż szarlotka, a p...

11 godzin temu Sezon na jabłka w pełni, więc warto wykorzystać polskie owoce. Sprawdzą się nie tylko do klasycznej szarlotki do jabłecznika. Ten deser inspirowany kuchnią Bliskiego Wschodu o zaskakującej konsystencji i bogatym smaku.

Twój składnik Poranka – sprawdź, gdzie zjesz najle...

11 godzin temu Twój składnik idealnego poranka? Pyszne śniadanie, które syci, cieszy oczy i daje energię na cały dzień. Podczas BreakfastWeek odkryjesz miejsca, w których poranki smakują wyjątkowo – przed pracą, z rodziną w weekend lub w tygodniu z przyjaciółmi. Po...