Jedną z najlepszych ambasadorek hiszpańskiej kultury dla Polaków. Tą wybitną przewodniczką jest prof. dr enc. Joel (Joëlle) Guatelli. Choć urodziła się na Zachodzie i wychowała w kulturze romańskiej (stąd jej hiszpańsko-francuskie korzenie), uważa się ją za stuprocentową Hiszpankę z Grenad
