Nigdy nie rób tego podczas suszenia grzybów. Będą gorzkie i niejadalne

Zdjęcie: Suszenie grzybów w domu. Pokrojone borowiki ułożone na sitach przed suszeniem w odpowiedniej temperaturze.


Sezon na grzyby trwa w najlepsze, a wielu grzybiarzy chce zachować leśne zbiory na długie miesiące. Wystarczy jednak kilka pozornie niewinnych błędów, aby suszone grzyby straciły aromat, zrobiły się gorzkie lub choćby pokryły się pleśnią. Sprawdź, czego nigdy nie robić podczas suszenia grzybów.