Te suszone grzyby zamieniają się w truciznę. Są groźniejsze od muchomora

Zdjęcie: Niektóre grzyby po ususzeniu mogą stać się trujące


Suszenie grzybów uchodzi za jeden z najpopularniejszych sposobów ich przechowywania, jednak nie wszystkie gatunki można poddawać takiej obróbce. Wysoka temperatura i odparowanie wody mogą sprawić, iż niektóre grzyby zamieniają się w prawdziwą bombę chemiczną. Eksperci ostrzegają, iż wrzucanie do suszarki przypadkowych okazów może być groźniejsze niż spożycie świeżego muchomora.