Zblanszuj we wrzątku z dodatkiem cukru. Tak gwałtownie pozbędziesz się goryczy z grzybów

Zdjęcie: Nie sól, ale cukier pomogą pozbyć się goryczy z grzybów


Jesienne zbiory grzybów to dla wielu osób prawdziwa kulinarna przyjemność, jednak nie zawsze kończy się ona sukcesem na talerzu. Często choćby dorodne i świeże okazy potrafią zaskoczyć nieprzyjemną goryczką, która psuje smak całego dania. Na szczęście istnieją sprawdzone metody, dzięki którym można temu zapobiec i cieszyć się pełnią aromatu leśnych plonów.