Kuchnia
Papryka faszerowana ryżem i suszonymi pomidorami
7 lat temu
Obiecuję, iż w weekend będzie mięso. Wczoraj uzgodniłam z tatą szczegóły i jak wszystko się uda, na stole wyląduje królik. Ale póki co, przez cały czas męczę Was moją typową kuchnią. Tym…
Katowice kochają kulturę
7 lat temu
„Katowice zmieniają się w latach ostatnich. Wypiękniały jakby znacząco, kolorów nabrały i...
Fasolka szparagowa z orzechami
7 lat temu
Właściwie podobny efekt uzyskacie, gdy dodacie do fasolki pietruszkowe pesto. Było pysznie, kompletnie. Ps. No szkoda Chorwacji, szkoda. Składniki:500 g fasolki szparagowejpół pęczka natki pietruszki1 ząbek czosnkugarść podprażonych orzechów włoskich...
Wiśnie z cebulą i tymiankiem
7 lat temu
Parę dni temu wybrałam się z tatą na giełdę owocowo-warzywną, na której to wyhaczyłam same cuda. Chciałam też jedną antonówkę, ale koleś powiedział, iż mam się gonić i może mi…
Pieczone kotlety z soczewicy
7 lat temu
Jakiś czas temu My pałętał się po Rosji z chłopakami z naszej ekipy. I jak to na nich przystało… mięso, mięso, mięso. Zajadali się np. czasami śniadaniami, w których było…
Koktajl z jarmużem, jabłkami i wodą brzozową
7 lat temu
Ciąg dalszy dobrodziejstw z Czarnocina. Tym razem jarmuż w roli głównej. Dorzuciłam do niego jabłka i nektarynki, na które ostatnio mam szaleńczą ochotę. I wodę brzozową, która bardzo kojarzy mi…
Santorini – mityczna Atlantyda istnieje naprawdę
7 lat temu
Zanurzona w krystalicznie czystej wodzie Morza Egejskiego wulkaniczna wyspa Santorini, która...
Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną
7 lat temu
Tak, wiem, w obecnych czasach kurczak nie jest najzdrowszym mięsem (piszę oczywiście o tym najłatwiej dostępnym). Staram się go gotować bardzo sporadycznie, zresztą ostatni przepis był w styczniu. Nie pamiętam…
Wegetariańskie leczo z fasolką szparagową
7 lat temu
Ciąg dalszy korzystania z dobrodziejstw czarnocińskiej mamy, tym razem cukinia. Pomyślałam, iż można skubaną (cukinię) zawekować w słoiki i zostawić na pozasezonowe mniej smaczne czasy. I tak powstał pomysł ugotowania…
Kasza jaglana z truskawkami
7 lat temu
Na początku ten deser miał się nazywać budyniem. Po tym jak 5 latek powiedział mi, iż to nie jest budyń, zrezygnowałam. o ile chodzi o dobór owoców, bawcie się. Ważne, żeby…
Pomidory w śmietanie
7 lat temu
Przyznać się, komu jeszcze kojarzą się z dzieciństwem? o ile chodzi o rodzaj pomidorów, to dla mnie to adekwatnie bez znaczenia. Powinny być sezonowe i już. Śmietanę możecie oczywiście zastąpić jogurtem,…
Fasolka szparagowa z fetą
7 lat temu
Od jakiegoś czasu sporo gotuję, robię zdjęcia, ale jakoś z publikacją średnio na jeża. Ten przepis jest chyba sprzed 2 tygodni i naprawdę nie pamiętam przy jakiej okazji został wymyślony.…
Element Talks 2018: Kreatywność trzeba pielęgnować...
7 lat temu
To były dwa intensywne dni, pełne warsztatów, wykładów i konsultacji z wybitnymi dizajnerami....
Zupa z botwinki z fetą
7 lat temu
Przepis zupełnie nieplanowany. Wczoraj dostałam tonę warzyw od czarnocińskiej mamy, która to wszystko hoduje sama. Dostałam cukinie, zioła, kalarepy, porzeczki, masę innych dobroci, a także botwinkę. Przy okazji Mona zażyczyła…
Zupa koperkowa z lanymi kluskami
7 lat temu
O taaaak, jakie to było dobre. Zupełnie nic bym nie zmieniała w tym przepisie, nic a nic. Zawekowałam dwa dodatkowe słoiki, może lane kluski nie zepsują mi całości. Okaże się…
Wielkie święto polskiego wina
7 lat temu
23-25 czerwca na terenie Fortecy u Kręglickich, po raz pierwszy w jednym miejscu, swoje produkty...
Sałatka z czerwonej kapusty
7 lat temu
Taaak, zawsze idealnie pasuje do rolad i klusek śląskich. Zdjęcia zrobiłam jakieś dwa tygodnie temu, więc nie do końca pamiętam z czym ją wchłonęliśmy. Znając jednak życie, wylądowała z jakimś…
Koktajl z jagodami i gruszkami
7 lat temu
Mój organizm nigdy nie domagał się jagód tak bardzo, jak w tym roku. Do niedawna mogłam zadowolić się jedynie sklepowymi sokami (tak, ze świetnym składem). Parę dni temu My przytachał…
Antyperspiranty a zdrowie? Fakty i mity
7 lat temu
Pocenie się jest fizjologią i potrzebnym elementem do prawidłowego funkcjonowania organizmu....
Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową
7 lat temu
Spałaszowana w weekend, przy okazji grilla. Kombinujemy z różnymi sałatkami i surówkami przy okazji tego typu spędów, ale chyba taka właśnie zielenina sprawdza się najlepiej. Róbcie i jedzcie na zdrowie. …
Surówka z kalarepy i marchewki
7 lat temu
I znowu kalarepa, tym razem 100% zdrowotności. Bez smażenia, mięsa i innych takich. Do swojej wersji możecie oczywiści dorzucić odrobinę majonezu, zamiast jogurtu możecie dodać śmietanę. Róbta co chceta. U…
Muzeum: sztuka w pięciu aktach
7 lat temu
Ralph Appelbaum to twórca kilkudziesięciu muzeów na całym świecie, w tym Londyńskiego Muzeum...
Anthony Bourdain nie żyje. Miał 61 lat
7 lat temu
W wieku 61 lat zmarł znany amerykański szef kuchni i autor bestsellerowych książek i...
Kulinarne trendy z Gault&Millau
7 lat temu
Polska edycja Gault&Millau, jednego z najbardziej prestiżowych przewodników kulinarnych na...
Piąta edycja Element Talks tego lata w Warszawie
7 lat temu
Jeśli twoja kariera jest dla ciebie ważna, chcesz się rozwijać lub szukasz odpowiedzi na...
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
7 lat temu
Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, iż jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do farszu, to oczywiście możecie…
Z wizytą w wietrznym mieście. Przewodnik po Chicag...
7 lat temu
To tu narodził się „Playboy” i Al Capone rozgrywał mafijne porachunki. Chicago uchodzi za...
Kuskus z botwinką, orzechami i serem wędzonym
7 lat temu
Idealna sałatka do pracy, dodatkowo z sezonową botwinką. Ze składnikami możecie kombinować, możecie zmienić rodzaj sera, zamiast cebuli dodać szczypiorek, inne orzechy, itd. Polecam zamienić także kaszę na jakąś bardziej…
Pasta z ciecierzycy i parmezanu
7 lat temu
Ostatnio mam potrzebę jedzenia strączkowych. No dobra, może nie do końca potrzebę, ale wiem iż powinnam jeść ich więcej. W ostatni weekend objadałam się soczewicami i innymi ciecierzycami. A że…
Surówka z pora i kukurydzy
7 lat temu
Pyszna i prosta. Wiecie z czym ją zjedliśmy? Z makaronem z suszonymi pomidorami i oliwkami. Miskę z surówką postawiłam na stole bez przekonania. I tyle ją widzieli. Składniki: 1 biała…
Kulisy sesji „W pogoni za chlebem”
7 lat temu
Monika Walecka, to jedna z ciekawszych postaci stołecznej sceny kulinarnej, która piecze...
Salone del Mobile 2018. Przeboje targów w Mediolan...
7 lat temu
Co roku, w kwietniu, Mediolan staje się w centrum światowego designu. Targi Salone del Mobile to...
Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą
7 lat temu
Zacznę od tego, iż powoli wraca mi chęć jedzenia i gotowania. Zaczynam już choćby weekendowo budzić się z myślą o gotowaniu, więc jest dobrze. Obchodzenie się z blogiem po macoszemu…
Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim
7 lat temu
Kolejna propozycja jako dodatek do grilla. Szybka, zdrowa i przeprzyjemna w smaku. Sezon na najlepsze pomidory i ogórki na świecie przed nami, nic tylko kroić i wchłaniać. A co do burego…
Kuchnia „no waste” według Mai Sobczak, autorki ksi...
7 lat temu
Premierze książki Mai Sobczak Qmam kasze towarzyszyły kulinarne warsztaty. Gościliśmy na...
Koktajl z pomarańczy, mango i melona
7 lat temu
Pyszny. Na początku myślałam, iż będzie przekombinowany, ale nic z tych rzeczy. Ostatnio owoce wchodzą mi zdecydowanie lepiej niż warzywa, więc wymyślam różne takie. Teraz np. raczę się sokiem z…
Sałatka ziemniaczana z ziołami
7 lat temu
Jak wiadomo do kiełbas z ogniska najlepiej pasują sałatki ziemniaczane. A iż mieliśmy okazję urodzinowo ogniskować, zrobiłam tę właśnie sałatkę. Najwięcej zabawy jest oczywiście przy obieraniu warzyw, ale cóż… Pamiętajcie…
Chata po tamtej stronie. „Służy do bycia razem”
7 lat temu
Tomek chwyta za narzędzia, kiedy tylko może. A Waleria – patrząc na Tomka z młotkiem...
Kopińska: Politycy „tchórzą” każdego dnia
7 lat temu
Mam małą radę dla polityków opozycji, którzy w prywatnych rozmowach dziwią się, iż PiS...
Polska kawa? A jednak
7 lat temu
W 1882 roku Tadeusz Tarasiewicz, sprzedawca cementu, założył w Warszawie pierwszą...
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Zwierzęta 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.