Kuchnia

Syrop pumpkin spice. Rozgrzewający dodatek nie tyl...

smaker.pl 2 tygodni temu Jesień ma swój niepowtarzalny smak i aromat – cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i goździki tworzą mieszankę, która od razu kojarzy się z kubkiem gorącej kawy. To właśnie na tej bazie powstał słynny pumpkin spice, czyli przyprawa dyniowa, która od......

Mój żołądek warczał jak bezdomny pies, a dłonie ma...

polregion.pl 2 tygodni temu Mój brzuch warczał jak bezpański pies, a dłonie miałam tak zmarznięte, iż ledwo czułam palce. Szłam chodnikiem, wpatrując się w oświetlone witryny restauracji, gdzie zapach świeżego jedzenia bolał bardziej niż mróz. W kieszeni nie miałam ani grosza.N...

Wcale nie pomidory. To warzywo lepiej nadaje się n...

2 tygodni temu Zapomnij o pomidorach. Makaron z sosem dyniowym to jesienny hit, który zachwyca kremową konsystencją i aromatycznym smakiem przypraw korzennych. To danie nie tylko wygląda obłędnie, ale też rozgrzewa i syci – idealne na chłodniejsze dni.

Najmłodsi w Gazie dorastają w warunkach, w których...

migranciwpolsce.pl 2 tygodni temu Najmłodsi w Gazie dorastają w warunkach, w których nie powinno dorastać żadne dziecko – pośród ruin, bez dostępu do wody, jedzenia, leków i pozbawione poczucia bezpieczeństwa. UNICEF jest na miejscu i razem z partnerami niesie pomoc, dostarczając żyw...

Fermentowane produkty mleczne pomagają uniknąć oty...

polishexpress.au 2 tygodni temu Nabiał nie jest najchętniej wybieraną przez najmłodszych pozycją w jadłospisie. Mleko pije 41 proc. dzieci, smakowe produkty fermentowane – 19 proc., a po te naturalne sięga zaledwie 13 proc. Korzyści zdrowotne nabiału mogą być jednak znaczące – diet...

Odszedł do innej. Po dwunastu latach wrócił i wypo...

2 tygodni temu Poszedł do innej. Dwanaście lat później wrócił i wypowiedział tylko kilka słów Poszedł do kochanki. A po dwunastu latach wrócił i ledwie się odezwał Z Wojtkiem pobraliśmy się zaraz po studiach. Wtedy wydawało się, iż nic nas nie rozdzieli...

35 km na 35-lecie. Wyjątkowe urodziny „Gazety Jaro...

2 tygodni temu Dzisiaj (niedziela, 5 października) mija dokładnie 35 lat od ukazania się pierwszego numeru "Gazety Jarocińskiej". Ten jubileusz był obchodzony zupełnie inaczej. Zamiast na oficjalne uroczystości zaprosiliśmy naszych Czytelników, wspólnie ze Stowarzy...

Nie żyje popularny kucharz Sergiusz Hieronimczak. ...

2 tygodni temu Stowarzyszenie Kucharzy Polskich w niedzielę przekazało informację o śmierci Sergiusza Hieronimczaka. Popularny poznański kucharz dał się poznać szerszej publiczności jako finalista 5. edycji programu "Top Chef" Telewizji Polsat.

Specjały Jurka z widelcem – śląskie niebo (w gębie...

2 tygodni temu Połączenie mięsa i owoców może niektórych szokować. Ale słodko-winny smak suszonych owoców, z korzenną nutą, w połączeniu z grubymi plastrami duszonego w aromatycznym wywarze boczku lub schabu, wart jest odkrycia. Śląskie niebo to sztandarowe niegdyś...

Wielu nie docenia, bo nie wie, jak wykorzystać. Te...

2 tygodni temu Boczniaki mogą działać jak naturalne nitro dla odporności, jelit i metabolizmu. Mało kto wie, iż jeden błąd potrafi odebrać im te niezwykłe adekwatności.

Uczestniczki hitu Netfliksa wzięły bajkowy ślub. K...

2 tygodni temu Agnieszka i Karolina z "Love Never Lies" właśnie wzięły ślub. Uczestniczki show Netfliksa zorganizowały bajkową ceremonię w Toskanii. Właśnie opublikowały pierwsze zdjęcia z ceremonii.

Bruksela zdecydowała. Polacy pożegnają się z codzi...

2 tygodni temu Europa przygotowuje się do jednej z najważniejszych decyzji w historii ochrony zdrowia publicznego, która w radykalny sposób przeobrazi zawartość milionów domostw na całym kontynencie. Instytucje unijne finalizują w tej chwili prace nad całkowitym za...

Greta Thunberg bita w izraelskim więzieniu. Ma ogr...

2 tygodni temu Greta Thunberg przebywa w izraelskim więzieniu. Aktywistka poinformowała urzędników ambasady Szwecji w Izraelu, iż jest w nim źle traktowana. Ma ograniczony dostęp do żywności i wody - informuje dziennik "Guardian", który dotarł do korespondencji mię...

Zacznij przechowywać tak czosnek. Nie zgorzknieje ...

top.pl 2 tygodni temu Masz większe ilości czosnku z upraw? jeżeli nie chcesz zrujnować wszystkich plonów, to koniecznie dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać czosnek. Dzięki starej, sprawdzonej metodzie nie zgorzknieje i będzie zdatny do spożycia choćby przez całą zimę...

Babcia miała rację? Mało kto wie, co tak naprawdę ...

2 tygodni temu Pewnie każdy z nas choć raz się nad tym zastanawiał: gotujemy dwa jajka, a w środku czeka niespodzianka. Jedno żółtko jest ciemne, wręcz pomarańczowe, drugie – bladziutkie, jasnożółte. Od razu pojawia się pytanie: które jest lepsze i co to...

– Mówiłam ci przecież – dokąd poszedłeś z pieniędz...

2 tygodni temu A nie mówiłam? Gdzie pieniądze poszły, tam i kolację szukaj! I śniadanie przy okazji też! oznajmiła żona i usiadła w fotelu z drutami w rękach. Jadziu! Jesteś w domu? zawołał żonę Jan, wchodząc do mieszkania. W kuchni odpowiedziała Jadwiga....

Radosnego święta! — powiedział uroczyście, wręczaj...

2 tygodni temu Z okazji rocznicy, pani domu! uroczyście oznajmił mój mąż, wręczając mi odkurzacz w prezencie. A już następnego ranka mój prezent odebrał mu mowę! Dziewczyny, wyobraźcie sobie. Mamy z mężem, Wojtkiem, dwudziestą rocznicę ślubu. Porcelanową! Dwadzieśc...

Rozmawiali o strategii turystyki kulinarnej

2 tygodni temu Trwa zbieranie danych koniecznych do opracowania projektu Podstrategii Turystyki Kulinarnej kraju. Ważnym zadaniem w ramach projektu była konferencja poświęcona produktowi flagowemu. Była to też okazja do podsumowania dotychczas zebranych informacji....

Marka Duda ruszyła z jesienną kampanią reklamową

2 tygodni temu Marka wędlin drobiowych Duda (Cedrob) ruszyła z jesienną kampanią reklamową. To kontynuacja kwietniowych działań marki, a więc kampanii promującej m.in. wędliny paczkowane, kiełbaski i kabanosy w nowych opakowaniach.

Nuta pomarańczy przenika się z przyprawami. Świetn...

2 tygodni temu O tej porze roku coraz częściej mamy ochotę na coś, co nas rozgrzeje. Nic nie sprawdza się wtedy lepiej niż jesienna herbata. Pachnie cynamonem, pomarańczą, imbirem i od razu rozgrzewa nas i poprawia nastrój. W naszym artykule znajdziesz przepis...

Jesienne wieczory z Moją Ostrołęką - weź udział w ...

2 tygodni temu Jesień to czas, kiedy dni stają się krótsze, wieczory dłuższe, a my częściej sięgamy po ciepły koc, dobrą książkę czy kubek aromatycznej herbaty. To również moment, by znaleźć nowe sposoby na spędzanie wolnego czasu - czy to w domu,...

Puszyste placki z Podkarpacia. Mogą konkurować cho...

2 tygodni temu Choć wielu osobom kojarzą się z pancakes albo racuchami, liwance to zupełnie osobna historia. Ten tradycyjny przysmak z Podkarpacia i Karpat od lat gości na stołach, szczególnie podczas śniadań i podwieczorków.

Już od poniedziałku możesz głosować na projekty, k...

2 tygodni temu Poznański Budżet Obywatelski (PBO) to projekt w którym mieszkańcy Poznania mogą głosować m.in. na projekty infrastrukturalne czy wydarzenia, które sfinansowane będą z publicznych pieniędzy.

Grzybobranie bez ryzyka: 10 kluczowych zasad bezpi...

2 tygodni temu Grzybobranie to popularna forma spędzania czasu w świeżym powietrzu, która przyciąga miłośników natury z całego

"Niezidentyfikowany obiekt" przypominający drona z...

2 tygodni temu Po znalezieniu szczątków obiektu przypominającego drona w pow. ostrowskim (woj. mazowieckie) czynności prowadzą Żandarmeria Wojskowa i prokuratura — przekazała w niedzielę rzecznika mazowieckiej policji podinsp. Katarzyna Kucharska.

Wsyp do serku wiejskiego. Cukier natychmiast polec...

2 tygodni temu Jeśli lubisz serek wiejski, mam dla Ciebie idealny sposób, by jego korzyści smakowe i zdrowotne wzrosły jeszcze bardziej. Wystarczy dodać do niego czarnuszkę, niepozorną przyprawę, która może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, wspierać odchudzanie i...

Ten napój to eliksir młodości. Opóźnia procesy sta...

2 tygodni temu Gęsty, szmaragdowy napar z Japonii podbija kawiarnie i domowe kuchnie, choć jego korzenie tkwią w klasztornych rytuałach zen. Matcha – bo o niej mowa – łączy w sobie smak umami, łagodne pobudzenie i solidną tarczę przeciw wolnym rodnikom.Matcha jedno...

Co jeść zamiast ziemniaków? Pyszna alternatywa dla...

2 tygodni temu Co jeść zamiast ziemniaków? To warzywo wciąż rzadko gości na naszych stołach, a ma wiele adekwatności zdrowotnych. Sprawdzi się idealnie dla seniorów i cukrzyków. Sprawdź, co warto dodać do swojej diety.

Robert Makłowicz dodaje do rosołu mięso inne niż w...

ofeminin.pl 2 tygodni temu Rosół od pokoleń króluje na polskich stołach i jest klasyką nr 1 w niemal każdej polskiej kuchni. Jednak Robert Makłowicz, mistrz kuchni, krytyk kulinarny i podróżnik, udowadnia, iż choćby tak klasyczne danie można przygotować w nowoczesny sposób. Je...

Do obiadu podaję brazylijską surówkę. choćby mizer...

2 tygodni temu Kiedy na obiad jest mięso, nie może zabraknąć obok surówki lub sałatki. Ten przepis to idealny balans między tym, co już jest nam doskonale znane, a lekkim powiewem świeżości zza oceanu.

Jemy coraz więcej, z paroma zaskakującymi wyjątkam...

2 tygodni temu GUS: jemy coraz więcej cukru, jaj i owoców; spadła konsumpcja mleka

Mielone będą pulchne i soczyste, iż palce lizać. W...

top.pl 2 tygodni temu Uwielbiam domowe obiady mojej babci. Każdy z nich to strzał w dziesiątkę. Ostatnio żaliłam się jej, iż moje kotlety są suche i zbite. Poleciła, żebym dodała do mięsa mielonego 1 składnik. To naprawdę zadziałało - kotlety mielone wyszły soczyste...

Wczoraj obchodziłam swoje urodziny – i nikt z moje...

przytulnosc.pl 2 tygodni temu Mam 26 lat. Pochodzę z niezamożnej rodziny – było nas troje dzieci, a ja jestem najstarsza. Mieszkaliśmy w małym, dwupokojowym mieszkaniu. Od zawsze wiedziałam, iż nie mogę liczyć na żadne…

Nie czekaj aż do świąt. Ten aromatyczny bigos może...

2 tygodni temu Sezon na bigos jesienny trwa w najlepsze: kapusta kiszona jest w formie, śliwki pachną jak szalone, a chłodniejsze wieczory proszą się o solidny gar na kuchence. Zrób go teraz: będzie soczysty, zbalansowany i gotowy do podjadania przez całą jesień.

Robię krem z góralskiego sera. Żaden gość nie może...

2 tygodni temu Zamiast zachwycać się szwajcarskim fondue, postaw na wyjątkowy krem z góralskiego sera. Przyjemnie rozgrzeje w chłodne dni i zachwyci bogatym smakiem.

Ten chleb nasila stany zapalne i niszczy stawy. Po...

2 tygodni temu Biały chleb jest wciąż jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych w Polsce, ale eksperci ostrzegają, iż może mieć poważne skutki dla zdrowia stawów i stanów zapalnych w organizmie. Najważniejsze informacje:Biały chleb zawiera dużo cukrów pros...

Zmarł Sergiusz Hieronimczak. Poznański szef kuchni...

2 tygodni temu Z wielkim smutkiem środowisko gastronomiczne w Poznaniu przyjęło wiadomość o śmierci Sergiusza Hieronimczaka — szefa kuchni i osoby zaangażowanej w lokalną scenę kulinarną. Sergiusz Hieronimczak ostatnio pełnił funkcję szefa kuchni w restauracji Nift...

First Line Polska organizuje loterię promującą Mas...

2 tygodni temu Wystartowała ogólnopolska loteria konsumencka przygotowana przez agencję First Line Polska dla Grupy Mlekovita. Akcja prowadzona pod hasłem "Wyklaruj sobie kuchnię marzeń!" wspiera sprzedaż Masła Klarowanego Mlekovita.

– Cierp, córko! Teraz jesteś w obcej rodzinie i mu...

2 tygodni temu Cierp, córko! Teraz jesteś w nowej rodzinie, musisz się dostosować. Wyszłaś za mąż, nie przyszłaś w gości. Jakie dostosowanie, mamo? Oni tu wszyscy są stuknięci! Zwłaszcza teściowa! Nienawidzi mnie, to oczywiste! A słyszałaś kiedyś, żeby teściowe był...

Uszkadza nerki i powoduje bóle głowy. Polacy kupuj...

2 tygodni temu Choć olej słonecznikowy króluje w wielu kuchniach - do smażenia, pieczenia, sałatek, nie jest on pozbawiony wad. Badania i doniesienia ekspertów coraz częściej wskazują, iż przy nadmiernym lub niewłaściwym użyciu może stanowić realne zagrożenie dla z...

W PRL były hitem podwórka. Lepsze niż amerykańskie...

2 tygodni temu Zefir dziś kojarzy się z ciepłym, łagodnym wiatrem. Przed laty pod tą nazwą skrywał się jednak deser, za którym przepadały wszystkie dzieci. Do Polski przywędrował z Europy Wschodniej, zachwycając miłośników słodkości lekkością.

Nie żyje gwiazdor programu Polsatu. Media właśnie ...

2 tygodni temu Polskę obiegły właśnie smutne wiadomości. Jak podają branżowe media, zmarł Sergiusz Hieronimczak - ceniony szef kuchni i finalista polsatowskiego hitu “Top Chef”.

Już nie potrzebuję szklanki z wodą. Sprawdzam świe...

2 tygodni temu Trik ze szklanką zna niemal każdy — to prosty sposób, by upewnić się, czy jajko jest świeże. Jednak nie jest to jedyna metoda i spokojnie możesz sprawdzić jego świeżość bez użycia wody czy szklanek.

Herbaciane eliksiry na jesień — pyszne przepisy i ...

2 tygodni temu Jesienią, gdy chłód zagląda w okna, warto mieć pod ręką coś, co otuli od środka. Domowe, herbaciane eliksiry to nie tylko smak i aromat, ale też sposób na relaks i odporność. Oto pięć rozgrzewających przepisów, które idealnie wpisują się...

,,Franciszku, odbuduj mój Kościół” – odpust w para...

2 tygodni temu 4 października w Kościele Katolickim wspominamy św. Franciszka z Asyżu – społecznika do reszty oddanemu Bogu. W tym dniu parafia św. Franciszka przeżywała swój odpust. Sumie odpustowej przewodniczył bp Antoni

To największy błąd przy smażeniu schabowych. Panie...

2 tygodni temu Kotlety schabowe to pozycja obowiązkowa na niedzielnym obiedzie. Chociaż mogłoby się wydawać, iż ich przygotowanie mamy w małym palcu, to wiele osób boryka się z odpadającą panierką. Ten problem można jednak łatwo wyeliminować.

Wira smażyła kotlety, gdy do kuchni wszedł mężczyz...

2 tygodni temu Wiera smażyła kotlety, gdy do kuchni wszedł mężczyzna. “Wiero, musimy porozmawiać,” stanowczo oświadczył Marek. “Mów,” rzuciła kobieta, nie odrywając wzroku od patelni. “Może usiądziesz i wysłuchasz jak człowiek?” w głosie Marka zabrzmiała irytacja. ...

Lata Łańcucha: Historia Zmagań i Przetrwania

2 tygodni temu Lata Uwięzionego Baron nie pamiętał dokładnie, kiedy to się zaczęło. Może dlatego, iż dla niego czas był tylko ciągiem szarych dni, niekończących się nocy i pór roku, które mijały, nie przynosząc ulgi. Urodził się w licznym miocie, na ubogiej...

Usiadł przy stole, sprawiając wrażenie bezdomnego,...

polregion.pl 2 tygodni temu Usiadł przy stoliku, wyglądając jakby od jakiegoś latarniowego śmietnika właśnie wrócił, a kiedy odezwał się, w całej kawiarni zapaniała cisza. Wszedł przybrudzony, w koszulce podciętej przy kołnierzu, a na brodzie miał łuskę brudu, jakby właśnie wyb...

Widzisz w kuchni białe, ruszające się kropki? To n...

2 tygodni temu Wiele domowych szkodników jest łatwych do zauważenia. W takich wypadkach gwałtownie można podjąć działania, aby pozbyć się problemu. W przypadku rozkruszka mącznego sytuacja wygląda inaczej – jest mały, niepozorny i nietrudno go przeoczyć. Zlekceważe...